不銹鋼換熱器管是換熱器中用于兩種流體之間傳遞熱量的元件，能夠實現加熱、冷卻或冷凝。

其熱量的傳遞分為熱傳導、對流換熱和熱輻射三種方式。

熱傳導即通過管壁金屬直接傳遞熱量；

對流換熱即流體在管內外流動時和管壁發生熱交換；

熱輻射即高溫環境下輔助輻射傳熱。